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食品安全宣傳

岳塘新聞網(wǎng)5月21日訊（通訊員：吳萍）為提高轄區(qū)商戶的食品安全意識與責(zé)任意識，切實保障群眾“舌尖上的安全”。近日，岳塘區(qū)板塘街道橋灣社區(qū)開展了“共護食品安全 共享美好生活”食品安全宣傳活動。

活動中，社區(qū)工作人員來到轄區(qū)的中小學(xué)、商鋪、餐飲門店等營業(yè)場所，督促學(xué)校加強食堂管理，建立健全食品安全管理制度，加強對食材的采購、儲存、加工等環(huán)節(jié)的監(jiān)管，確保食材新鮮、安全；對個體工商戶營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、健康證等相關(guān)證件進行檢查，對存在過期的證件要求商戶及時更新，證照必須做到齊全有效、亮照經(jīng)營；并對場所操作間環(huán)境衛(wèi)生、食品加工、餐具消毒等進行檢查。

此次活動共發(fā)放食品安全宣傳資料100余份，使商戶進一步了解和掌握食品安全知識，減少和預(yù)防食品安全事故的發(fā)生。下一步，橋灣社區(qū)將持續(xù)加大食品安全檢查力度，加強食品安全宣傳教育，定期走訪學(xué)校、商戶，營造濃厚的食品安全氛圍，筑牢食品安全防線。

作者：吳萍

責(zé)編：朱維

來源：岳塘新聞網(wǎng)

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